Banyak orang percaya, beberapa cara mengetes madu dengan mendekatkan madu ke semut, jika dihinggapi maka dikatakan asli tapi jika dihinggapi maka akan langsung di vonis palsu. Tapi apakah benar hal ini benar?
Dari beberapa produsen madu asli yang saya kenal, saya mengumpulkan informasi, bahwa itu informasi yang tidak salah samasekali tapi tidak selalu benar.
Bahkan banyak yang bilang. madu asli tidak dikerubutin mitos yang keliru bahkan tidak tepat samasekali.
Fakta yang benar, madu asli tidak dikerubutin semut jika madu asli tersebut mengandung kadar air sedikit antara 10 - 12 % dan jika lebih dari itu maka madu asli tetap saja akan di hinggapi semut dengan sendirinya.